Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

无评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时

12 porzioni

食材

Pane integrale

di acqua
380 g
di zucchero
1 pizzico
di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g
di farina integrale
500 g
di semi di girasole
100 g
di sale
1 ½ cucchiaino

Crema spalmabile al formaggio

di formaggio fresco spalmabile
150 g
di ricotta fresca ben scolata dal siero
150 g
uovo sodo (可选的) in quarti
1
di sale
½ cucchiaino

Polpette di pollo

di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g
di carne di pollo, senza pelle, disossata
400 g
di pangrattato
10 - 15 g
uovo
1
di origano, secco
1 cucchiaino
di concentrato di pomodoro
10 g
di salsa di soia
15 g
olio vegetale q.b.
di formaggio fresco spalmabile
50 g
peperone rosso in triangolini
1
peperone giallo a corona
1
di erba cipollina fresca
1 mazzetto
olive nere, denocciolate a metà
10

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 384 mg

蛋白质 14.6 g

热量 1031 kJ / 246.4 kcal

脂肪 13.4 g

膳食纤维 2.9 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 18.6 g

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