设备与配件
Шоколадный крем
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 порций
食材
-
темного шоколада, 70% какао нарезанного кусочками (см. советы)150 г
-
молока500 г
-
сахара100 г
-
кукурузного крахмала (см. советы)20 г
-
яйца2
-
1 - 2 ст.л. сливок, жирность мин. 30 %сливочного масла (可选的)1 ст.л.
难易度
初级
营养价值 每 1 порция
蛋白质
10 g
热量
1844 kJ /
441 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
4.3 g
碳水化合物
48 g