设备与配件
Marzipan-Torte
准备工作 30 分钟
总数 5小时
16 Stücke
食材
Biskuit
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Eier4
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Zucker160 g
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Mehl160 g
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Backpulver½ Pck.
Mascarponecreme und Fertigstellung
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
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Sahnesteif3 Pck.
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Mascarpone250 g
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Quark250 g
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Zucker60 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Schokoladenraspeln und etwas mehr zum Bestreuen50 g
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Mandellikör (z. B. Amaretto)20 g
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Marzipan-Rohmasse300 g
难易度
高级
营养价值 每 1 Stück
钠
183 mg
蛋白质
8 g
热量
1705 kJ /
408 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
1.4 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
35 g