难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g d'huile de colza, et un peu pour huiler
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin
- 5 pincées de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 600 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 4 œufs
- 250 g de lardons fumés
- 1 chicorée frisée
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, entière
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2281.5 kJ / 548.8 kcal
- 蛋白质
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 25.3 g
- 脂肪
- 41.3 g
- 饱和脂肪
- 14.5 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1314.5 mg
替代食谱
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