Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską

Name: Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 25 oliwy z oliwek; 8 plastrów bakłażana; 2 - 4 szczypty soli; 1 ząbek czosnku; 250 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 8 plastrów szynki parmeńskiej; 1 kulka mozzarelli, light; 3 liście bazylii, świeże

4.7 (216 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 porcje

食材

25 oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania plastrów bakłażana, natłuszczenia Varomy i formy do zapiekania
8 plastrów bakłażana o grubości 3-5 mm (ok. 20 g każdy)
2 - 4 szczypty soli
1 ząbek czosnku
250 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka oregano, suszonego
8 plastrów szynki parmeńskiej (łącznie ok. 80 g)
或 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej (łącznie ok. 80 g)
1 kulka mozzarelli, light (125 g), odciśnięta z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojona w 8 plastrów
3 liście bazylii, świeże

营养价值: 每 1 porcję
热量: 845 kJ / 202 kcal
蛋白质: 13 g
碳水化合物: 6 g
脂肪: 15 g
饱和脂肪: 4 g
膳食纤维: 1.8 g
钠: 690 mg