难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
蒸巧克杯子蛋糕
- 3 顆 蛋
- 75 克 糖
- 90 克 黑巧克力 (可可含量50%) ,切塊 (約2公分)
- 90 克 無鹽奶油
- 75 克 低筋麵粉
- ½ 茶匙 泡打粉
初夏水果茶
- 1000 克 水
- 2 顆 百香果 ,切半,取汁和果肉
- 100 克 蘋果 ,洗淨切小塊(2公分)
-
100
克 哈密瓜 ,切小塊(約2公分)
或 100 克 西瓜 ,切小塊(約2公分) - 100 克 葡萄 (約10顆),洗淨切半
- 100 克 楊桃 ,洗淨切小塊(2公分)
- 100 克 鳳梨 ,切小塊(約2公分)
- 30 克 蜂蜜
- 80 克 二砂糖 ,依個人口味調整
- 3 包 紅茶包 (如紅玉紅茶包)
- 冰塊 ,適量
- 新鮮綜合水果 ,適量
- 打發鮮奶油 ,適量,裝飾用
- 核桃 (烤熟),適量,裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2489.4 kJ / 595.6 kcal
- 蛋白质
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 75.8 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 218.2 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
- 钠
- 75.3 mg