Riz noir à la mangue et au saumon

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5 31 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de mangue détaillée en cubes (env. 2 cm)
150 g
de jus de citron fraîchement pressé
20 g
de sel et 1 c. à café
1 pincée
de moutarde
10 g
d'huile d'olive extra vierge
20 g
d'eau
1200 g
de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
200 g
de filets de saumon frais
300 g
de mangue coupée en cubes (env. 2 cm)
150 g
de poivre moulu (可选的)
1 - 2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 494.3 mg

蛋白质 19.8 g

热量 1794 kJ / 428.8 kcal

脂肪 16.8 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 49.8 g

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