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Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien
无评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
6 porties
马上体验

食材

  • kalfszwezerik
    1000 g
  • witte azijn
    250 g
  • koud water
    750 g
  • water
    600 g
  • ijskoud water
  • ijsblokjes
  • lente-uien in stukken
    300 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    30 g
  • zout naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • witte wijn
    100 g
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    100 g
  • zout naar eigen smaak

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 25 g
热量 2280 kJ / 545 kcal
脂肪 45 g
碳水化合物 10 g

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