难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 teentje knoflook
- 1 takje verse tijm
- 2 verse laurierbladeren
- 1 selderstengel, in stukken
- 1 bos verse bladpeterselie
- 100 g prei, in plakjes (1,5 cm)
- 150 g wortelen, in plakjes (1,5 cm)
- 1 tl zout, naar eigen smaak
- 1 tl gemalen witte peper, naar eigen smaak
- 900 g water
- 1000 g kalfsvlees, in blokjes (2-3 cm)
- 500 g verse champignons, in vieren of zessen gesneden
- 50 g boter
- 50 g bloem
- 100 g room, 35% vet
- 2 eierdooiers
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 1892 kJ / 454 kcal
- 蛋白质
- 34.8 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 30.7 g
替代食谱
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Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1小时
Kip met romige groenten saus
50 分钟
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 分钟
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 分钟
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9小时
Risotto bolognese
45 分钟
Kreplach
55 分钟
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1小时 10 分钟
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55 分钟
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1小时 15 分钟
Souvlaki van kip en paprika met rijst
1小时 5 分钟