设备与配件
Quitten-Tarte
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
16 Stücke
食材
Mürbeteig
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
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Zucker150 g
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Zitronenschale2 TL
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Ei1
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Eigelb1
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Salz1 Prise
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Mehl400 g
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Backpulver1 EL
Quittenfüllung und Fertigstellung
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Quittenpaste in Stücken700 g
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Süßer Wein (z. B. Portwein, Marsala)70 g
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Eiweiß zum Bestreichen1
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
3 g
热量
1724 kJ /
412 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
67 g