难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mürbeteig
- 200 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Zucker
- 2 TL Zitronenschale
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
- 1 EL Backpulver
Quittenfüllung und Fertigstellung
- 700 g Quittenpaste, in Stücken
- 70 g Süßer Wein (z. B. Portwein, Marsala)
- 1 Eiweiß zum Bestreichen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1724 kJ / 412 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 14 g
替代食谱
显示所有
Germstrudel mit Walnussfüllung
2小时 30 分钟
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1小时 20 分钟
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1h 25 min
Kürbis-Apfel-Kuchen
3h
Zitronen-Plätzchen
30 分钟
Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee
2h 20 min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3小时 10 分钟
Linzerkipferl
1h 50 min
Marzipankuchen
2小时 10 分钟
Sesamkekse
1小时 15 分钟
Frischkäsetorte mit Maracuja
3h 30 min
Pumpkin Pie
1h 25 min