Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

4.6 698 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

d'oignon coupé en deux
65 g
d'huile d'olive
15 g
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
200 g
cube de bouillon de légumes 100% végétal
1
d'eau chaude
450 g
de vin blanc
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de cèpes frais ou surgelés
200 g
20 g de cèpes séchés
de beurre
20 g
de parmesan râpé
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6.8 g

热量 1302 kJ / 312 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 1.5 g

碳水化合物 42 g

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