Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

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难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 3小时 40 分钟

份量 4 portions

食材

60 g de parmesan, en morceaux
300 g de viande de boeuf hachée, maigre
300 g de viande de porc hachée, maigre
1 c. à café d'origan séché
1 - 2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
3 gousses d'ail, coupées en deux
20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons, coupés en quartiers
50 g de vin rouge
800 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomates
5 g de sucre en poudre

营养价值: 每 4 portions
热量: 8479 kJ / 2026 kcal
蛋白质: 144 g
碳水化合物: 36 g
脂肪: 138 g
饱和脂肪: 58 g
膳食纤维: 12.1 g
钠: 2798 mg

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