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Roasted banana affogato

Roasted banana affogato
无评分
准备工作 10 分钟
总数 11小时
16 portions
马上体验

食材

  • ripe bananas cut in slices (1 cm)
    350 g
  • butter
    2 tbsp
  • brown sugar
    2 - 3 tbsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • sugar
    140 g
  • egg yolks
    4
  • milk
    410 g
  • vanilla pod seeds only
    1
  • salt
    ¼ tsp
  • cream, min. 30% fat
    580 g
  • espresso, brewed for serving

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 63.6 mg
蛋白质 2.4 g
热量 934.7 kJ / 223.4 kcal
脂肪 16.7 g
膳食纤维 0.7 g
饱和脂肪 10.1 g
碳水化合物 17.5 g

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