Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln

Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln

4.0 36 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 Portionen

食材

Mandeln, ungeschält etwas mehr zum Dekorieren
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
natives Olivenöl extra
30 g
weißer Spargel geschält, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm)
300 g
300 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm)
Karotten in Stücken (4 cm)
300 g
Wasser
450 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 477 mg

蛋白质 5 g

热量 778 kJ / 186 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 6 g

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