设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
焦糖奶油麵包
准备工作 1小时
总数 5小时 30 分钟
6 塊
食材
蛋奶醬
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牛奶300 克
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糖50 克
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低筋麵粉40 克
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蛋2 顆
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香草豆莢1 根
奶油麵包
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奶油，有鹽或無鹽 室溫，切小塊45 克
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糖50 克
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橙皮 (不含白色橘絡)1 顆
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檸檬皮屑 (不含白色橘絡)1 顆
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牛奶85 克
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水55 克
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蛋1 顆
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鹽1 小撮
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蜂蜜1 茶匙
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香草香精1 茶匙
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新鮮酵母5 克
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高筋麵粉180 克
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低筋麵粉150 克
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葵花油500 克
焦糖醬
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水2070 克
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糖250 克
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葡萄糖漿1 大匙
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醋1 大匙
难易度
中级
营养价值 每 1 塊
钠
333.7 mg
蛋白质
12.1 g
热量
2835.9 kJ /
678.5 kcal
脂肪
22.6 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
106.7 g
