设备与配件
Λουκουμάδες
准备工作 40 分钟
总数 2小时 25 分钟
72 κομμάτια
食材
Σιρόπι
-
ζάχαρη500 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
χυμό λεμονιού15 γρ.
Ζύμη
-
αλεύρι φαρίνα250 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο250 γρ.
-
άμυλο πατάτας30 γρ.
-
ξηρή μαγιά στιγμής8 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Τηγάνισμα και σιρόπιασμα
-
ηλιανθέλαιο1520 γρ.
-
ούζο20 γρ.
难易度
高级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
0.8 g
热量
370 kJ /
89 kcal
脂肪
5.1 g
碳水化合物
9.8 g