难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 dentes de alho
- 14 - 16 pés de salsa
- 3 pés de coentros
- 2 pés de hortelã só as folhas
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 20 g azeite, mais 4-5 c. de sopa de azeite p/ fritar
- ½ c. chá de cominhos em pó (可选的)
- 35 g pão de véspera
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 ovo
- 1 c. sopa de farinha
- 450 g carne de vitela picada
- 500 g água
- 650 g batata cortada em cubos (2-3 cm aprox.)
- 500 g curgete cortada em fatias (1,5 cm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de sal
Puré de batata, curgete e carne (3 frascos para crianças de 1-2 anos de idade)
- 10 g azeite
- 30 g água (ajuste a gosto)
Puré de batata, curgete e carne (3 frascos para crianças de 2-3 anos)
- 1 fio de azeite
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2075.5 kJ / 496.3 kcal
- 蛋白质
- 32.8 g
- 碳水化合物
- 33.5 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
- 钠
- 962.8 mg
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