Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Name: Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 120 g wody; 20 g drożdży świeżych; 600 g mąki pszennej chlebowej; 2 łyżeczki soli; 250 g maślanki; olej rzepakowy

4.8 (1.0K 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 4小时 35 分钟

份量 22 kromki

食材

120 g wody
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
或 2 łyżeczki suchych drożdży
600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (可选的)
250 g maślanki
olej rzepakowy, do natłuszczenia
或 olej kokosowy, do natłuszczenia

营养价值: 每 1 kromkę
热量: 424.8 kJ / 101.6 kcal
蛋白质: 3.4 g
碳水化合物: 20.3 g
脂肪: 0.6 g
饱和脂肪: 0.1 g
膳食纤维: 1.3 g
钠: 113.9 mg