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Spaghetti à la crème d'aubergine
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Spaghetti à la crème d'aubergine
3.8 (109 评分 )
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食材

  • 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
  • 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive, et ½ c. à café
  • 500 g d'aubergines, coupées en morceaux (1-2 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 320 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 30 g d'amandes émondées
  • 6 feuilles de basilic frais, et un peu pour la finition
营养价值
每 1 portion
热量
1936 kJ / 463 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
61 g
脂肪
15 g
饱和脂肪
4 g
膳食纤维
8.6 g
钠
479 mg

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