设备与配件
La pichade de Menton
准备工作 15 分钟
总数 4小时
6 parts
食材
-
d'eau130 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
de farine de blé300 g
-
d'huile d'olive et un peu pour la plaque50 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de persil frais15 g
-
de tomates mondées500 g
-
de poivre moulu2 pincées
-
d'origan déshydraté ou frais1 c. à café
-
filets d'anchois à l'huile10
-
olives noires15
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
665.7 mg
蛋白质
9.3 g
热量
1303.2 kJ /
311 kcal
脂肪
12.2 g
膳食纤维
4.3 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
38.7 g
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