Lasagne d'aubergine au gingembre

Lasagne d'aubergine au gingembre

4.1 34 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 parts

食材

100 g de parmesan, coupé en morceaux
190 g d'oignons coupés en deux
15 g de persil frais, équeuté
20 g gingembres frais
25 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en morceaux
950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
500 g de viande de bœuf hachée
12 feuilles de lasagne précuites

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 247.9 mg

蛋白质 22 g

热量 1022.1 kJ / 244.4 kcal

脂肪 9.1 g

膳食纤维 6 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 16.3 g

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