难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 7 feuilles de basilic frais, et un peu pour la finition
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1000 g de tomates de couleurs variées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 562.5 kJ / 135.5 kcal
- 蛋白质
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 11.2 g
- 饱和脂肪
- 7.8 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 181.7 mg
替代食谱
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Bavarois d'asperge
15 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小時 25 分
Curry de pois chiches et épinards
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