难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g de beurre, pour le moule
- 50 g de gruyère, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 4 œufs
- 200 g de lait
- 100 g de crème liquide légère
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de roquefort, coupé en morceaux
- 50 g de lardons (en réserver quelques-uns pour la finition)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2093 kJ / 502 kcal
- 蛋白质
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 17.5 g
- 脂肪
- 37.3 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
替代食谱
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40 分钟
Empañadas
2小时 15 分钟
Bûche salée au saumon
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Purée de pois cassés (bisarra)
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