设备与配件
Chausson ricotta, poulet et coriandre
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
-
1 pincée de sel
-
75 g d'eau froide
La garniture
-
15 g de coriandre fraîche
-
250 g de ricotta
-
100 g de poivron rouge ou jaune, coupé en fine brunoise
-
200 g de poulet coupé en dés
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
15 g de lait
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
898.5 mg
蛋白质
24.5 g
热量
2227.8 kJ /
533 kcal
脂肪
29 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
41.5 g
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