难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
200
g de farine d'épeautre
或 200 g de farine semi-complète - 1 pincée de sel
- 40 g d'huile d'olive
- 580 g d'eau
- 1 botte d'oignons nouveaux de printemps
- 1 botte de radis non traitée
- 200 g de lait écrémé
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 3 œufs
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1450 kJ / 344 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 16 g
替代食谱
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Tarte au poireau et lardons
2h 5 min
Quiche au poireau
55 分钟
Quiche lorraine
50 min
Quiche au saumon et brocoli
1小时
Tarte poireau-chèvre façon tatin
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Quiche au poireau et au thon
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Pissaladière
3h
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1小时
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
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Tatin d'aubergine
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Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1h 55 min
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