难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 115 g de chou kale (par exemple, chou noir de Toscane) en morceaux, côte centrale enlevée
- 200 g de pomme, Gala, évidée, en quartiers
- 60 g de citron pelé à vif (env. 1 moyen), (voir conseil)
- 60 g de gingembre frais, pelé, en morceaux
-
395
g d'eau
或 395 g d'eau alcaline
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 368 kJ / 88 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 1 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 30 mg
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