难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de farine de blé
- 125 g de beurre, en dés de 1 cm
- 70 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de lardons fumés
- 250 g de crème épaisse entière
- 200 g de lait entier
- 4 œufs
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2364 kJ / 567 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 40 g
替代食谱
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Gratin d'aubergine au thon
40 分钟
Tatin d'échalotes au chèvre
1小时 10 分钟
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Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
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Saucisson brioché de Lyon
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