设备与配件
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
de palourdes500 g
-
d'eau1400 g
-
de persil frais1 bouquet
-
de basilic frais2 brins
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d'échalote25 g
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de jus de citron1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de moutarde1 c. à café
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
d'eau1400 g
-
de pâtes sèches type "petits paniers"200 g
-
de fonds d'artichaut coupés en cubes250 - 300 g
-
de tomate coupée en dés50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
蛋白质
12.3 g
热量
1482 kJ /
353 kcal
脂肪
16.5 g
膳食纤维
10.8 g
碳水化合物
38 g
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