难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 œufs
- 10 g de persil frais
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de fromage frais, type St Môret
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 901.3 kJ / 242.5 kcal
- 蛋白质
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 1.8 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 饱和脂肪
- 8.3 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 285 mg
替代食谱
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Torrijas salées à la sauce tonnato
40 分钟
Empañadas
2小时 15 分钟
Bûche salée au saumon
3小时
Purée de pois cassés (bisarra)
45 分钟
Foie-gras mi-cuit
50h
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
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Salade de poulpe et de poivrons
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Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 分钟
Foie gras au piment d'Espelette
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Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 min
Salade de lentilles vertes
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Rissoler 250 g de crevettes
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