Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

de fonds d'artichaut en morceaux
150 g
de yaourt nature
125 g
de tahini
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
d'eau
1000 g
de fèves fraîches écossées
250 g
de boulgour
200 g
de pignons de pin
75 g
de menthe fraîche
10 feuilles
huile d'olive
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 21 g

热量 2066 kJ / 494 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 50 g

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