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Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
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Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
3.3 (3 评分 )
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食材

  • 500 g d'eau
  • 400 g de betteraves crues, en morceaux
  • 200 g de pommes de terre, en morceaux
  • 2 magrets de canard avec la peau, parés
  • 2 fruits de la passion
  • 2 pincées de fleur de sel, selon vos goûts
  • 10 g de vinaigre balsamique blanc
  • 40 g de beurre
  • 2 pincées de sel, selon vos goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
营养价值
每 1 portion
热量
2178.8 kJ / 521.5 kcal
蛋白质
43.5 g
碳水化合物
19.3 g
脂肪
28.3 g
饱和脂肪
9.3 g
膳食纤维
6.3 g
钠
932.8 mg

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