设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tatin d’aubergine aux graines
准备工作 40 分钟
总数 3小时
4 parts
食材
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de beurre congelé, en cubes125 g
-
de farine et un peu pour le plan de travail125 g
-
d'eau froide65 g
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d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)230 g
-
d'eau500 g
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de miel1 c. à soupe bombée
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de graines variées2 c. à soupe
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
6 g
热量
1817 kJ /
438 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
26 g
