难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
- 90 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
- 90 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 80 g di carne di manzo magra e a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio Parmigiano reggiano grattugiato (opzionale)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 854 kJ / 204 kcal
- 蛋白质
- 11.36 g
- 碳水化合物
- 11.25 g
- 脂肪
- 12.94 g
- 膳食纤维
- 2.62 g
替代食谱
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Sogliola al vapore con verdurine
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Prima merenda: purea di mela (5-6 mesi)
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