
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de saucisses au couteau
- 1000 g d'eau
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 tomates, en quartiers (550 g)
- 60 g de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de piment
- 250 g de riz basmati
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 3 brins de thym frais, effeuillés
- poivre moulu
- sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3030 kJ / 725 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 41 g