Tartelette aux carottes et haricots verts

Tartelette aux carottes et haricots verts

4.1 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 portions

食材

La pâte

de farine de blé et un peu pour fariner
200 g
de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g
de sel
1 pincée
d'eau froide
75 g

La garniture

de carottes coupées en tronçons de 3 cm
250 g
d'eau
700 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de haricot vert frais coupés en bâtonnets de 1-2 cm
250 g
de basilic frais équeutés
2 brins
de persil frais, équeutés
4 brins
de coriandre fraîche équeutés
2 brins
de fromage blanc 20 % m.g.
150 g
de fromage frais type St Môret
150 g
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de ciboule ciselés
2 brins
de mélange de jeunes pousses de salade
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 480.5 mg

蛋白质 9 g

热量 1408.7 kJ / 336.5 kcal

脂肪 19.8 g

膳食纤维 3.8 g

饱和脂肪 12.7 g

碳水化合物 30 g

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