Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
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Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
4.6 (34 评分 )
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食材

  • 300 g de boulgour
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g d'eau chaude
  • ½ bouquet de persil frais
  • 70 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 400 g d'eau
  • 3 poivrons (rouge, jaune, vert), en lanières
  • 50 g d'amandes émondées, grossièrement hachées
  • 8 abricots secs dénoyautés, en petits dés
  • 3 poignées de roquette
营养价值
每 1 portion
热量
2489 kJ / 595 kcal
蛋白质
14 g
碳水化合物
71 g
脂肪
26 g

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