Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

4.5 37 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions

食材

  • de boulgour
    300 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'eau chaude
    300 g
  • de persil frais
    ½ bouquet
  • d'huile d'olive
    70 g
  • de vinaigre de cidre
    2 c. à soupe
  • d'eau
    400 g
  • poivrons (rouge, jaune, vert), en lanières
    3
  • d'amandes émondées grossièrement hachées
    50 g
  • abricots secs dénoyautés en petits dés
    8
  • poignées de roquette
    3

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 14 g
热量 2489 kJ / 595 kcal
脂肪 26 g
碳水化合物 71 g

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