Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.2 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 15 分钟

2 portions

食材

de coriandre fraîche
6 - 8 brins
citrons jaunes
2
d'huile d'avocat
60 g
noix de saint-jacques
6
avocats
2
de graines de coriandre (可选的)
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 590.5 mg

蛋白质 11.5 g

热量 2282 kJ / 554 kcal

脂肪 52 g

膳食纤维 17 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 9.5 g

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