Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porties

食材

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

难易度

初级

营养价值每 1 portie

钠 932.8 mg

蛋白质 43.5 g

热量 2178.8 kJ / 521.5 kcal

脂肪 28.3 g

膳食纤维 6.3 g

饱和脂肪 9.3 g

碳水化合物 19.3 g

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