Cheesecake aux radis
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Cheesecake aux radis
4.6 (101 评分 )
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食材

  • 80 g de biscuits apéritifs salés
  • 70 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
  • 35 g d'échalotes, coupées en deux
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 300 g de fromage frais, type Philadelphia
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
营养价值
每 1 portion
热量
1262.8 kJ / 305.7 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
12 g
脂肪
26 g
饱和脂肪
15.2 g
膳食纤维
1.2 g
钠
431.8 mg

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