难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
-
600
g de langoustines
或 600 g de gambas - 800 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 240 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 30 g de beurre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1607 kJ / 383 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Risotto au poireau et à la pancetta
35 分
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 分
Riz fondant aux légumes
25 分
Riz cantonais
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Conchiglioni aux boulettes de viande
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Pâtes à la bolognaise végétarienne
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Pâtes au thon
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Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
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