难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Sonnenblumenkerne, abgespült
- 260 g Wasser
- 10 g Weißwein, trocken (可选的)
- 100 g Champignons, halbiert oder geviertelt
- 50 g Olivenöl
- 60 g Schalotten, halbiert
- ¼ - ½ TL Salz nach Geschmack
- ¾ TL Pfeffer
- 10 g Sojasauce (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 446 kJ / 107 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 16.7 g
- 钠
- 257 mg
