Mille-feuille de topinambour au quinoa
TM6 TM5

Mille-feuille de topinambour au quinoa
4.0 (8 评分 )
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食材

  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 150 g de quinoa
  • 600 g d'eau
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de topinambours, coupés en rondelles
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
营养价值
每 1 portion
热量
721.7 kJ / 172 kcal
蛋白质
4.3 g
碳水化合物
24.7 g
脂肪
5.3 g
饱和脂肪
0.7 g
膳食纤维
4.2 g
钠
30 mg

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