难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g arroz carolino
- 15 g coentros
- 35 g azeite
- 3 dentes de alho
- 580 g água
- 500 g amêijoa s/ casca descongelada e escorrida
- 1 c. chá de sal
- 15 g mostarda
- 20 g vinho branco
- 15 g manteiga cortada em pedaços pequenos
- 1 limão, só o sumo p/ regar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1384.9 kJ / 331 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 44.4 g
- 脂肪
- 9.1 g
- 饱和脂肪
- 2.4 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 922.5 mg
替代食谱
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Arroz de "pato" fingido com farinheira
1小时 40 分钟
Risoto de limão com peito de frango picante
1小时 25 分钟
Arroz de tamboril e camarão
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Carbonara de salsichas
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