难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre, coupées en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g d'huile de colza
- 30 g de vinaigre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets de harengs marinés, coupés en morceaux
- 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1810 kJ / 433.3 kcal
- 蛋白质
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 38.8 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 1007.7 mg
替代食谱
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