难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bizcocho
- 200 g de chocolate (64% cacao)
- 290 g de mantequilla, en trozos
- 350 g de azúcar
- 4 - 5 huevos, (201 g)
- 190 g de harina
Ganache glucosado
- 340 g de crema
- 130 g de glucosa
- 330 g de chocolate (64% cacao)
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1667.7 kJ / 398.6 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 14.2 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 31 mg
替代食谱
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Polvorones
25h 30 min
Pay de queso
6小时
Mostachón de frutos rojos
1小时 30 分钟
Casadielles
3小时
Red velvet cake
5小时
Fruit cake
4小时
Pastel de jengibre con betún de especias
3小时
Mantecados de almendra
30 分钟
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2小时 50 分钟
Medias lunas de vainilla y avellanas
2小时 15 分钟
Tarta de queso japonesa
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Tarta con bizcocho de cerveza negra
3小时 30 分钟