难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 1 oignon, coupé en huit
- 30 g de beurre, coupé en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 720 g de bouillon fait avec 700 g d’eau et 1 cube et demi de bouillon de légumes bio
- 16 pointes d'asperge verte, et 3 cm de queues coupées en rondelles
- 100 g de mascarpone
- 6 feuilles d'ail des ours fraîches, ciselées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1841 kJ / 443 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 20 g
替代食谱
显示所有Riz complet au curcuma
45 分钟
Lasagne aux légumes
1小时
Risotto lotte et lard
50 分钟
Riz Biryani
45 分钟
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50 分钟
Riz djerbien aux blancs de poulet
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One pot pasta aux légumes du soleil
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Conchiglie à l'ail et aux olives
25 分钟
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
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Pad thaï aux crevettes
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Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1h 45 min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 分钟