难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Babka Dough
- 7 oz whole milk
- 1 tbsp dried instant yeast
- 6 oz sugar
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp vanilla extract
- 23 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 3 ½ oz unsalted butter, diced, room temperature, divided
- 35 oz water
Chocolate Ganache
- 3 ½ oz semi-sweet chocolate chips
- 3 ½ oz unsalted butter
- 1 oz cocoa powder
- ½ oz confectioners sugar, plus extra to sprinkle
- 35 oz water
Simple Syrup
- 5 ½ oz water
- 4 ½ oz sugar
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1046 kJ / 250 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 109 mg
替代食谱
显示所有Oatmeal Raisin Cookies
50 min
Veggie and Fruit Muffins
30 min
Sticky Buns
3小时 45 分钟
Crinkle Cookies
1h
Blueberry Coffee Cake
1h
Lemon Meringue Pie
2h 30 min
Lemon Shortbread Cookies
1小時 45 分
Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)
1h 30 min
Butter Cookies
50 min
Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies
25 min
Cheesecake (Baked)
7小时 20 分钟
Lemon Pound Cake
2h