
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 ½ boule de céleri-rave (environ 300 g pelée)
- 125 g de yaourt nature, éventuellement à base de lait de chèvre, ou spécialité fermentée au soja
- 20 g d'huile de noisette
- 20 g de vinaigre de cidre
- 1 ½ c. à café de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 1 poire bio, coupée en fines lamelles
- 1 c. à soupe de noisettes décortiquées, grillées et grossièrement hachées au couteau
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 695 kJ / 166 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 11 g