设备与配件
Má heo rượu vang đỏ sous-vide
准备工作 15 分钟
总数 8小时 45 分钟
4 khẩu phần
食材
-
dầu ô liu20 gam
-
hành tây tím cắt múi200 gam
-
cà rốt cắt lát (5 mm)150 gam
-
cần tây cắt lát (5 mm)70 gam
-
rượu vang đỏ80 gam
-
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)4 miếng
-
muối biển mịn1 thìa cà phê
-
bột tiêu đen½ thìa cà phê
-
hương thảo tươi2 thìa cà phê
-
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước1300 gam
-
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)30 gam
难易度
中级
营养价值 每 1 khẩu phần
钠
89 mg
蛋白质
33 g
热量
2505 kJ /
598 kcal
脂肪
48 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
5 g
还收录在
Thịt heo
10 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Bò kho tiêu xanh
1小时 30 分钟
Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
1小时 10 分钟
Đùi gà tây bọc thịt xông khói và khoai tây
1小时 40 分钟
Sườn sốt chanh leo
30 分钟
Thịt lợn kho tàu
40 分钟
Bánh mì bò kho
1小时 30 分钟
Sườn xào chua ngọt
35 分钟
Thịt rang cháy cạnh
20 分钟
Nem rán
45 分钟
Gà Cung Bảo
1小时 30 分钟
Gà rang gừng
50 分钟
Thịt kho hạt dẻ Trùng Khánh
30 分钟