难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g d'eau
- 700 g de betteraves crues, de petites taille, coupées en deux ou en quatre
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée de moutarde
- le jus de 2 citrons jaunes
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 120 g de feta, émiettée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1273 kJ / 305 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 20 g
替代食谱
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Bavarois d'asperge
15 分钟
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小时 25 分钟
Curry de pois chiches et épinards
1小时
Dim sum "Shao mai"
1小时 45 分钟
Feuilleté comtois
1h 5 min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 分钟
Purée de pois cassés (bisarra)
45 分钟
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Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
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Poireau à la moutarde
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Oeuf mollet en feuilleté
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